Receta de cocina para niños

 "Mini Pizzas de Arcoíris: Un Plato Divertido y Saludable"

Ingredientes:

• 4 mini bases de pizza (puedes usar pan pita o tortillas)
• Salsa de tomate
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• Pimientos de colores (rojo, amarillo, verde, naranja)
• Tomates cherry
• Champiñones en rodajas
• Aceitunas negras en rodajas
• Piña en trozos pequeños (opcional)
• Hojas de espinaca o albahaca frescas
• Orégano y albahaca seca
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Precalentar el horno: Precalienta el horno a 200°C (390°F).

2. Preparar las bases de pizza: Coloca las mini bases de pizza en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

3. Agregar la salsa: Unta una capa de salsa de tomate sobre cada mini base de pizza.

4. Espolvorear el queso: Distribuye una cantidad generosa de queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

5. Crear el arcoíris de vegetales:

   • Rojo: Coloca rodajas de pimiento rojo y tomates cherry en una línea curva en el borde de cada pizza.
   • Naranja: Añade rodajas de pimiento naranja.
   • Amarillo: Coloca rodajas de pimiento amarillo.
   • Verde: Agrega rodajas de pimiento verde y hojas de espinaca o albahaca.
   • Morado: Termina con rodajas de aceitunas negras.

6. Añadir más ingredientes: Si lo deseas, puedes agregar champiñones y trozos de piña en las pizzas para darle más sabor y color.

7. Condimentar: Espolvorea orégano y albahaca seca sobre las pizzas y rocía un poco de aceite de oliva.

8. Hornear: Hornea las mini pizzas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y las bases estén crujientes.

9. Servir: Deja que las pizzas se enfríen un poco antes de servir. ¡Disfruta viendo cómo los niños se maravillan con sus coloridas creaciones!

Aquí un pequeño video. !!Espero les guste!!